是什么开始烹饪?
一些最好的对话发生在食物周围, 我们知道,一些伟大的学习来自食物和烹饪, 太. 拉个座位过来, 卷起你的袖子,加入我们烹饪科学的行列, 历史, 文化和食物社区.
发现改变味道和质地的化学反应, 探索揭示文化历史的食物, 讲述你自己的家庭食谱的故事,磨练你的触觉运动技能,使这一切成为可能. Cr(eat)e烹饪工作室怎么样, 感应燃烧器和多个食品站配备了所有的设备和工具,把食谱变成实验和微波炉不适合烹饪科学家.
即将到来的项目
(V) 素食者或可以成为素食者
味觉科学:家庭烹饪俱乐部(7 - 14岁)
你有没有想过为什么面包会发胀或奶酪会融化? 探索食物背后的科学和联系,从第一口到最后一口.
请尽快查看即将到来的课程!
初级厨师:父母和孩子一起做饭(7至14岁)
来和我们一起做饭吧! 磨练你的技能,因为我们专注于厨房工具和技术, 和片, 我们用煎和烤的方式来烹饪美味的食谱.
请注意: 家长或监护人必须年满18岁
卖完了:罗马肉丸三明治
2024年5月11日上午11点开始.m. 至下午1:30.m.
古罗马人喜欢美味的肉丸潜水艇. 拿起你的时光机去调查吧!
过敏原: 乳制品/鸡蛋/小麦
已售罄:桃乐西亚胡椒蜂蜜蛋糕(V)
2024年5月25日上午11点开始.m. 至下午1:30.m.
罗马人喜欢很多甜的东西,但其中最令人震惊的是蛋糕! 了解你最喜欢的甜点背后的科学.
过敏原: 小麦/鸡蛋/乳制品
食物即药物系列由加州大学奥谢综合健康中心提供支持(18岁以上)
售罄:烹饪肠道健康与劳里·南迪亚,医学博士
2024年5月15日晚6点到8点.m.
我们四分之三的免疫系统都在消化道内和周围, 健康的肠道对健康至关重要. 消化系统疾病是许多美国人寻求 健康 保健的主要原因. 有充分的证据表明,压力, 环境和饮食习惯在许多情况下起着主导作用.
- 了解消化和肠道健康如何影响免疫系统
- 探索肠道生态学,肠道微生物群
- 弄清食物是如何影响肠道健康的
- 了解肠道与大脑的联系
项目成本: 成员: $80; 非成员国: $100
停车: 包含在票价中
关于罗莉Nandyal, MD, 副教授, 家庭和社区医学系, 加州大学医学院, 附属学院, 辛辛那提大学综合健康的Osher中心
罗莉Nandyal, 医学博士毕业于辛辛那提大学生物学专业, 然后在加州大学医学院获得了医学博士学位, 并在加州大学基督医院完成了她的家庭和社区医学实习. 她在退伍军人事务部工作了十年,并在私人诊所工作,2014年转到综合健康部门. 她目前在辛辛那提大学医学院工作, 通过向本科生和研究生教授综合和功能医学课程,并通过UC Health为患者提供护理,培养未来的医疗保健专业人员. 她继续在各个领域任教, 通过住院医师和许多公共论坛,将健康创造的“接力棒”传递给本科生. 和她的病人, 她希望运用工具进行“根本原因分析”,探索每个个体独特的生物学特征.
你愿意被列入等候名单吗? 请致电(513)287-7001.
更多的信息
停车
除非你是会员,否则停车不包括在班级购买价格中.
服装
留长发的客人请自备发带,以便做饭时佩戴.
饮料
不提供饮料,请自备水瓶.
常见食物过敏原
以下九种常见的食物过敏原将被列入该计划, 鸡蛋, 鱼, 甲壳类动物甲壳类动物, 树坚果, 花生, 小麦, 大豆, 芝麻
配方的修改
我们目前不能根据过敏原修改配方. 请报名参加不包括您或您的孩子过敏的课程. A (V) 如果食谱是素食或可以做素食,图标将包括在内.
取消政策
全额退款或换货15天或计划前,50%部分退款14天前. 课程前一天(截止日期)中午之后,恕不退款或换货。. 如欲取消,请致电(513)287-7001. 退款将发给与注册该计划相同的信用卡. 打电话取消时请随身携带此卡.
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